福助 | 日記 一覧

10月も終盤、もうそろそろ秋と冬の間になるような季節です。
こんな時期は、予約のお客様のお席に置くテーブルマットの絵柄に迷います。
福助では、予約のお客様には季節を先取りした絵柄のテーブルマットを敷いてお…

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10月に入り、もうすっかり秋の季節……なのに思いがけず夏のように暑かったり、夜は肌寒くなったり。
そんな中、店では秋のメニューが続々登場！！定番の「牛すじ煮込み」に「モツ味噌煮込み」に「秋刀魚の塩焼き」…

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９月も終盤になり、金谷の街はこれから終盤茶🌿が始まります
急に寒くなったり、日中は汗ばむほど暑くなったり、また台風🌀が近づいて来たりと気温や気圧の急激な変化に体調を崩さないように☝️する時期ですね
先の３…

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９月に入り、今年の夏もそろそろ終わり朝夕が涼しくなってきました。
この夏も例年通りご法事や同窓会の予約が多く、お盆中も昼から定休日返上で営業しました！
そんなこの夏は、地元のイベント会場での配達のオードブ…

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とうとう今年も８月に入り、ありえないような猛暑☀️の日々です
そんな今日の木曜日。普段の木曜日は比較的に静かで落ち着いているのですが
今日は違いました(*゜Д゜*)
もともと部屋のご宴会の予約が１組あって、…

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先日の週末は、毎年恒例の地元の八雲神社⛩️の夏祭りでした。
店から程近くの神社の参道には多くの出店があり、日曜はその神社の脇道が歩行者天国となり、地元ならでは！のイベントやさらに出店が多く出ていて大にぎ…

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先日のことです。
その日は常連のお客様方々が個室に予約を頂き、全ての部屋が満室です！(≧▽≦)
若い女性から年配50代までの広い世代のお客様がいらっしゃり、次々とオーダーが入ります❗
地元の商工会の方々から…

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６月に入り、この静岡もとうとう梅雨入り☂️しましたが、今日はまるで夏のような天気☀️
そんな今日の店は、ご予約のお部屋の支度をしつつ新しい夏のメニューをご提供です！
カウンターには、20代の女子？ギャル？…

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茶所🌿の金谷では、今年の新茶⭐が終わり、休む暇もなく２番茶の準備が始まっています！
そんな中、先週末には連日続々とお弁当🍱やオードブルの配達に、店には金谷お茶祭りの打ち上げに、地元保育園の父兄さんと先生…

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2年に1度の「金谷茶祭り」も終わり、金谷の町は全てが新茶🌟に色づきその茶摘みも終わり、休むまもなくこれからこの時期は次の２番茶への準備です！
そんな今、その間には茶祭りの打ち上げや、お茶農家さんやお茶企…

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