福助 | 日記 | 今日のお客様144

先日のことです。
その日は常連のお客様方々が個室に予約を頂き、全ての部屋が満室です！(≧▽≦)
若い女性から年配50代までの広い世代のお客様がいらっしゃり、次々とオーダーが入ります❗
地元の商工会の方々から、幼稚園のママ会に、友達の集まりなどなど、皆さんが選ぶオーダーの中でもダントツ一番☝️なのが「レバー串焼き」でした！
地元のお肉屋さんから随時仕入れる超新鮮🌟なプリプリのレバーだけを、注文が入ってから切り分けて焼き上げるので全く臭みもなく、特製の塩とゴマ油だけをかけるその美味しさはたまりません！！😚どのお部屋でもオーダーが入ります！
ママ友のお部屋では、「えぇ？何これこのレバーめっちゃ美味しいんだけど？！」な追加でもう２皿下さい！なんて注文が！(*´∀`)♪
さらに別の部屋では、「このレバーをレバニラで追加ね！」なんて言われたりして、
厨房は終始次々と入るオーダーであわただしくて！
そんな忙しく嬉しい日がありました。
これからこの夏は、宴会料理もカウンターメニューも新しくするのでお楽しみに(゜∇^d)!!