福助 | 日記 | 今日のお客様167

５月に入り、新茶🌱の季節ここお茶の町金谷は農家さんお茶屋さんが昼夜をいとわず、休日なしでそれは忙しく動いてらっしゃいます！町中のたくさんのお茶工場からは新茶の葉を蒸すいい香りが立ち込める中、先だっての10連休🎌ゴールデンウィークは町中に県外ナンバーの車が多く毎日があちこち渋滞でした❗

そんな中、店もゴールデンウィーク前から忙しくて！予約のお客様に常連さんから久しぶりの方から初来店の方など、連日カウンターは満席🈵お部屋もいっぱい！賑やかくて楽しい連休でした🎵(≧▽≦)
そしてお店は５月５日だけ１日お休みを頂いて！有志を募り潮干狩りに行ってきました！
親方はじめ全員本気MAXです(笑)(≧▽≦)干潮の限られた時間の中、私達のチームはあり得ない程の大漁のなか大粒のあさりだけを選別して勝ち取ったものを持ち帰り、一晩充分に砂だしして洗い、お客様にお出ししたら……
それはもう大絶賛❗新鮮な大粒のプリっプリのアサリはそれは美味しくて、
行った甲斐がありました☺️

さらに店ではこのシーズン最後の大粒の牡蠣に、地元焼津と御前崎からあがる新鮮な鯵が今大人気❗食べて美味しくて、おかわりの注文が入る程！
特別な日替わりメニューもあるので、是非ご来店をお待ちしてます❗